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de nuit

500盤2026米其林20261 星500甜2025

106 臺北市大安區信義路四段175號

導航營業時間・評論

目前營業狀態尚未確認。前往前請向店家確認營業時間。

招牌菜

M9澳洲和牛菲力/可可/防風草淡菜 | 魚子醬 | 蒔蘿鵪鶉|羊肚菌|黃酒布里亞薩瓦蘭起司牛肝菌/鳳梨釋迦/咖啡油市場鮮魚|魚子醬|淡菜 (Market Fish/Caviar/Mussel)市場鮮魚|海苔|山椒法式燉菜

歷年獲選

2026

  • 500盤20261盤官方名單
  • 米其林20261 星評選來源

2025

  • 500盤20253盤官方名單
  • 500甜20251甜官方名單

2024

  • 500盤20242盤官方名單

2023

  • 500盤20231盤官方名單
資料與位置來源

店址來源:交通部觀光署 米其林餐廳名錄

位置來源:2026 年位置資料
500盤2026官方公告連結電子地圖:具名店家定位事實
資料核對:2026-10-04查看位置來源

2026 500盤 紀錄說明:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2026 米其林 紀錄說明:已核對2026年度店名、地區與評選分類;分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。

2025 500盤 紀錄說明:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2025 500甜 紀錄說明:店家及得獎數已核對官方文字與圖片公告;現址、分店對應與地圖座標待核對。 得獎品項依主辦單位2025電子地圖核對;店名與得甜數仍依完整名單。

2024 500盤 紀錄說明:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

2023 500盤 紀錄說明:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

資料來源

獲選紀錄不代表目前菜單、價格或營業時間。資料依各年度公開名單整理,各筆原始來源列於獲選紀錄旁。

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