店址來源：交通部觀光署 米其林餐廳名錄
位置來源：2026 年位置資料
500碗2026官方公告連結電子地圖：具名店家定位事實
資料核對：2026-10-04查看位置來源
2026 500碗 紀錄說明：Dish names: publisher-linked official 2026 map, https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=19E5ausxMMacpaiOhadZFvns_UOlgFNo
2026 米其林 紀錄說明：已核對2026年度店名、地區與評選分類；分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。
2025 500碗 紀錄說明：Dish facts: official publisher-linked 2025 map https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1dL3HHnNfpTInRqNPtsqis48KO76JJcg.
2023 500碗 紀錄說明：Dish facts: official publisher-linked 2023 map https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1anbTY63KBPcOwQYSvPXlpmlEp8-J3ro.
資料來源