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晶華軒

500접시2026미쉐린20261스타

대표 메뉴

요리 이름 번역은 TaiwanDish가 제공한 것이며, 중국어 이름은 선정 목록의 표기 그대로입니다.

生拆膏蟹燴麻婆豆腐게살과 게장을 넣은 마파두부一掌定乾坤일장정건곤蟹粉溏心蛋게알 반숙 계란麻醬炆黃花膠(附冷麵)참깨 소스 황화교 조림 (냉면 포함)火鴨泡飯구운 오리 말이밥豉油皇海中蝦시유황 바다 새우脆皮豬燒肉바삭한 돼지 구이花雕醉乳鴿화댜오주 취 새끼 비둘기鳳凰投胎봉황투태招牌蜜汁叉燒대표 꿀 차슈生磨杏汁燉白肺湯생아몬드즙 흰 폐 탕脆皮吊燒雞바삭한 매달아 구운 닭鱈蟹西施泡飯대게 서시 국물밥花雕玉液蒸鱈場蟹柳화댜오주 대게 다리찜

역대 선정

2026

  • 500접시202613접시공식 명단
  • 미쉐린20261스타선정 출처

2021

  • 500접시20218접시공식 명단
데이터 및 위치 출처

주소 출처: 交通部觀光署 米其林餐廳名錄

위치 출처: 2026년 위치 데이터
데이터 확인: 2026-10-04위치 출처 보기

2026년 500접시 기록 메모: 名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2026년 미쉐린 기록 메모: 已核對2026年度店名、地區與評選分類;分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。

2021년 500접시 기록 메모: 店名與得盤數依官方文字公告核對;得獎菜色依同篇官方公告圖片逐筆核對。

데이터 출처

104台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

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