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500접시2026500디저트2026미쉐린20261스타

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요리 이름 번역은 TaiwanDish가 제공한 것이며, 중국어 이름은 선정 목록의 표기 그대로입니다.

宜蘭胭脂蝦/豆薯/瑞可塔起司이란 옌즈 새우/지카마/리코타 치즈牛蒡/巧克力/蛋蕉우엉/초콜릿/달걀 바나나焦糖雞肝烤布蕾 / 酸麵包吐司카라멜 닭 간 크렘 브륄레 / 사워도우 토스트宜蘭胭脂蝦 / 豆薯 / 瑞可塔起司이란 옌즈 새우 / 지카마 / 리코타 치즈龍蝦餅랍스터 케이크虱目魚/季節時蔬우유빛 물고기(밀크피시)/제철 채소鮑魚/波特菇/焦化奶油전복/포토벨로 버섯/브라운 버터韃靼和牛/菜脯/蛋黃와규 타르타르/무말랭이/노른자

역대 선정

2026

  • 500접시20262접시공식 명단
  • 500디저트20261디저트공식 명단
  • 미쉐린20261스타선정 출처

2025

  • 500접시20252접시공식 명단

2024

  • 500접시20241접시공식 명단

2021

  • 500접시20213접시공식 명단
데이터 및 위치 출처

주소 출처: 交通部觀光署 米其林餐廳名錄

위치 출처: 공개 위치 데이터
MUME 官方網站公開的店名、店址與具名導航目的地客觀事實
데이터 확인: 2026-10-06위치 출처 보기

2026년 500접시 기록 메모: 名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2026년 500디저트 기록 메모: 店家及得獎數已核對官方文字與圖片公告;現址、分店對應與地圖座標待核對。 得獎品項另核對官方電子地圖:https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1_mkY4nu0pD41456aD3EoJC9yOgAdMHo

2026년 미쉐린 기록 메모: 已核對2026年度店名、地區與評選分類;分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。

2025년 500접시 기록 메모: 名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2024년 500접시 기록 메모: 店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

2021년 500접시 기록 메모: 店名與得盤數依官方文字公告核對;得獎菜色依同篇官方公告圖片逐筆核對。

데이터 출처

臺北市大安區四維路28號

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