주소 출처: 交通部觀光署 米其林餐廳名錄
주소 출처: MICHELIN Guide JL STUDIO 店家頁
2026년 500접시 기록 메모: 名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對；現址尚待店家確認。
2026년 미쉐린 기록 메모: 僅匯入政府年度公告明列的評選事實；店址與分店身份尚待獨立來源查核。
2025년 500접시 기록 메모: 名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對；現址尚待店家確認。
2025년 500디저트 기록 메모: 店家及得獎數已核對官方文字與圖片公告；現址、分店對應與地圖座標待核對。 得獎品項依主辦單位2025電子地圖核對；店名與得甜數仍依完整名單。
2024년 500접시 기록 메모: 店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對；地址與座標為得獎年度來源，未宣稱現址。
2023년 500접시 기록 메모: 店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對；地址與座標為得獎年度來源，未宣稱現址。
2022년 500접시 기록 메모: 店名與得盤數依官方文字公告核對；菜名依官方2022年得獎菜色圖逐項核對。為歷史評選紀錄，實際供應依店家菜單。
2021년 500접시 기록 메모: 店名與得盤數依官方文字公告核對；得獎菜色依同篇官方公告圖片逐筆核對。
데이터 출처
