住所の出典：交通部觀光署 米其林餐廳名錄
位置の出典：2025年の位置データ
データ確認：2026-10-04位置の出典を見る
2026年 ミシュランの記録メモ：已核對2026年度店名、地區與評選分類；分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。
2025年 500盤の記録メモ：名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對；現址尚待店家確認。
2024年 500盤の記録メモ：店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對；地址與座標為得獎年度來源，未宣稱現址。
2023年 500盤の記録メモ：得盤數與店名沿用已核對官方名單；菜名依同頁2023年官方得獎菜色圖逐項目視核對：https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/18/0/25334563.png。為2023年歷史評選紀錄，實際供應依店家菜單。
2022年 500盤の記録メモ：店名與得盤數依官方文字公告核對；菜名依官方2022年得獎菜色圖逐項核對。為歷史評選紀錄，實際供應依店家菜單。
2021年 500盤の記録メモ：店名與得盤數依官方文字公告核對；得獎菜色依同篇官方公告圖片逐筆核對。
情報源
