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de nuit

500盤2026ミシュラン20261つ星500甜2025

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料理名の翻訳はTaiwanDishによるものです。中国語名は選出リストの表記のままです。

M9澳洲和牛菲力/可可/防風草M9オーストラリア和牛ヒレ/カカオ/パースニップ淡菜 | 魚子醬 | 蒔蘿ムール貝 | キャビア | ディル鵪鶉|羊肚菌|黃酒ウズラ|アミガサタケ|黄酒布里亞薩瓦蘭起司ブリヤ・サヴァラン チーズ牛肝菌/鳳梨釋迦/咖啡油ポルチーニ/パイナップル釈迦/コーヒーオイル市場鮮魚|魚子醬|淡菜 (Market Fish/Caviar/Mussel)市場の鮮魚|キャビア|ムール貝 (Market Fish/Caviar/Mussel)市場鮮魚|海苔|山椒市場の鮮魚|海苔|山椒法式燉菜ラタトゥイユ

歴代の受賞

2026

  • 500盤20261盤公式リスト
  • ミシュラン20261つ星選出情報源

2025

  • 500盤20253盤公式リスト
  • 500甜20251甜公式リスト

2024

  • 500盤20242盤公式リスト

2023

  • 500盤20231盤公式リスト
データと位置の出典

住所の出典:交通部觀光署 米其林餐廳名錄

位置の出典:2026年の位置データ
500盤2026官方公告連結電子地圖:具名店家定位事實
データ確認:2026-10-04位置の出典を見る

2026年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2026年 ミシュランの記録メモ:已核對2026年度店名、地區與評選分類;分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。

2025年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2025年 500甜の記録メモ:店家及得獎數已核對官方文字與圖片公告;現址、分店對應與地圖座標待核對。 得獎品項依主辦單位2025電子地圖核對;店名與得甜數仍依完整名單。

2024年 500盤の記録メモ:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

2023年 500盤の記録メモ:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

情報源

106 臺北市大安區信義路四段175號

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