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牡丹.極上天ぷら

500盤2026

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料理名の翻訳はTaiwanDishによるものです。中国語名は選出リストの表記のままです。

松茸毛蟹本枯節椀𣛮松茸と毛ガニ 本枯節の椀物金絲透排翅金糸フカヒレ炸無花果イチジクの揚げ物大極上赤雲丹盛大葉極上赤ウニの大葉盛り炸小干貝+蝦餅茶泡飯小粒ホタテ揚げ+エビ餅のお茶漬け魚翅Tempuraフカヒレの天ぷら頂級本枯節 / 兵庫牡蠣椀盛最高級本枯節 / 兵庫産牡蠣の椀盛り《牡丹食事》海老 海鮮珍天丼《牡丹食事》海老 海鮮珍天丼紫蘇包海膽紫蘇巻きウニ北海道柳葉魚北海道産ししゃも炸虎河豚白子 佐貝魯嘉魚子越光米トラフグ白子の揚げ物 ベルーガキャビアと越光米添え鮑魚丼飯アワビ丼

歴代の受賞

2026

  • 500盤20265盤公式リスト

2025

  • 500盤20257盤公式リスト

2024

  • 500盤20244盤公式リスト

2023

  • 500盤20234盤公式リスト
データと位置の出典

位置の出典:2026年の位置データ
データ確認:2026-10-04位置の出典を見る

2026年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2025年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2024年 500盤の記録メモ:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

2023年 500盤の記録メモ:得盤數與店名沿用已核對官方名單;菜名依同頁2023年官方得獎菜色圖逐項目視核對:https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/18/0/25334563.png。為2023年歷史評選紀錄,實際供應依店家菜單。

情報源

106 臺北市大安區德安里四維路52巷17號

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