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MUME

500盤2026500甜2026ミシュラン20261つ星

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料理名の翻訳はTaiwanDishによるものです。中国語名は選出リストの表記のままです。

宜蘭胭脂蝦/豆薯/瑞可塔起司宜蘭の胭脂海老/ヒカマ/リコッタチーズ牛蒡/巧克力/蛋蕉ゴボウ/チョコレート/卵バナナ焦糖雞肝烤布蕾 / 酸麵包吐司キャラメリゼ鶏レバーのブリュレ / サワードウトースト宜蘭胭脂蝦 / 豆薯 / 瑞可塔起司宜蘭の胭脂海老 / ヒカマ / リコッタチーズ龍蝦餅ロブスターケーキ虱目魚/季節時蔬サバヒー/季節の野菜鮑魚/波特菇/焦化奶油鮑/ポートベローマッシュルーム/焦がしバター韃靼和牛/菜脯/蛋黃和牛タルタル/干し大根/卵黄

歴代の受賞

2026

  • 500盤20262盤公式リスト
  • 500甜20261甜公式リスト
  • ミシュラン20261つ星選出情報源

2025

  • 500盤20252盤公式リスト

2024

  • 500盤20241盤公式リスト

2021

  • 500盤20213盤公式リスト
データと位置の出典

住所の出典:交通部觀光署 米其林餐廳名錄

位置の出典:公開位置データ
MUME 官方網站公開的店名、店址與具名導航目的地客觀事實
データ確認:2026-10-06位置の出典を見る

2026年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2026年 500甜の記録メモ:店家及得獎數已核對官方文字與圖片公告;現址、分店對應與地圖座標待核對。 得獎品項另核對官方電子地圖:https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1_mkY4nu0pD41456aD3EoJC9yOgAdMHo

2026年 ミシュランの記録メモ:已核對2026年度店名、地區與評選分類;分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。

2025年 500盤の記録メモ:名稱、得盤數及菜色由公告連結之官方電子地圖交叉核對;現址尚待店家確認。

2024年 500盤の記録メモ:店名、得盤數及菜色由官方公告連結之歷年電子地圖交叉核對;地址與座標為得獎年度來源,未宣稱現址。

2021年 500盤の記録メモ:店名與得盤數依官方文字公告核對;得獎菜色依同篇官方公告圖片逐筆核對。

情報源

臺北市大安區四維路28號

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