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D-Place 涼州游嚴行

500盤2023

看板メニュー

料理名の翻訳はTaiwanDishによるものです。中国語名は選出リストの表記のままです。

鮟鱇魚捲和青醬黃瓜捲アンコウ巻きとバジルソースのキュウリ巻き黑松露小籠包黒トリュフ小籠包法國白蘆筍|漬生魚|白蘆筍冷湯|油封蛋黃醬|chorizo油|伊比利火腿フランス産ホワイトアスパラ|魚の漬け|ホワイトアスパラ冷製スープ|卵黄コンフィソース|チョリソーオイル|イベリコハム冬筍青江菜粉粿佐炭烤北寄貝&培根馬鈴薯風乾豬頰肉醬汁冬筍と青梗菜の粉粿炭火焼きホッキ貝添え、ベーコンポテトと豚ほほ肉の生ハムソース

歴代の受賞

2023

500盤20234盤公式リスト

データと位置の出典

2023年 500盤の記録メモ：得盤數與店名沿用已核對官方名單；菜名依同頁2023年官方得獎菜色圖逐項目視核對：https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/18/0/25334563.png。為2023年歷史評選紀錄，實際供應依店家菜單。

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