Address source: 交通部觀光署 米其林餐廳名錄
Location source: 2026 location data
Reviewed: 2026-10-04View location source
2026 500 Bowls record notes: Dish names: publisher-linked official 2026 map, https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=19E5ausxMMacpaiOhadZFvns_UOlgFNo
2026 Michelin record notes: 已核對2026年度店名、地區與評選分類；分店身份、店址及目前營業狀態另待確認。
2025 500 Bowls record notes: 官網文字段落合併台北、新北；依2碗圖片表格核對為新北。
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